Zaliclò Charme & Gourmet

Anni di esperienza nella ristorazione e nell’organizzazione di eventi…

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Zaliclò Charme & Gourmet

Gli chef, accostando i sapori con grande sapienza e maestria, portano in tavola un effervescente equilibrio tra tradizione, innovazione e fantasia.    

La nostra cucina

Cucina

La scelta di prodotti sani e genuini, la ricercatezza, la bontà e l’alta qualità, contraddistinguono la nostra raffinata cucina.

Allestimenti

Un attento ed esperto personale provvederà al reperimento di un elegante tovagliato, e tutto ciò che è necessario per l’allestimento di una perfetta cerimonia.

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Locations

Disponiamo di molte location, ciascuna di esse con le proprie esclusività.  Ambienti unici e accurati per organizzare un singolare trattenimento.

“Zaliclò” una sigla inventata nel lontano 1979 e dedicate alle iniziali di tre ragazze straniere e al loro cagnolino, al quale ci si e ispirati per realizzare il marchio, marchio che a portato fortuna e successo.

Chiamarlo logo e poco significativo per la ristorazione ma è un valore affettivo sempre presente.

Il ristorante Zaliclo nasce dall’intraprendenza di tre ragazzi che hanno voluto creare questa realtà. Quasi per gioco, una sera a cena tra amici, tra un brindisi e un altro insieme alle ragazze e il loro cagnolino, all’amico scenografo Gaetano Ferreri che a poi curato l’arredamento e la struttura, nasce l’idea di un locale alternativo diverso da quelli già esistenti, la prima birreria a Canicattì e dintorni.

Cosi avviene l’apertura dello Zaliclò Birreria Ristorante, dando inizio alla sua affascinante storia. Alla fine degli anni 80 e inizio anni 90 con l’ingresso dello Chef Maurizio Mantione, il ristorante inizia a svolgere servizi di catering presso strutture, ville, casali, palazzi, e dimore storiche siti nel circondario di Canicattì, negli anni successivi ha allargato la propria attività affermandosi con successo in tutta la Sicilia.

Nell’anno 2005 avviene la svolta nasce Zaliclò Banqueting che opera nella propria sede situata in Villa Grazia struttura in stile liberty costruita agli inizi del 900 sita in c.da Corrige su una collinetta poco distante da Canicattì.            

Oggi tutto lo staff a seguito degli Chef Maurizio e Carmelo Mantione, stimolato dalla passione e accompagnato dalla professionalità che li contraddistingue, continua il suo lavoro in tutta la regione riscuotendo sempre più maggiori successi.  

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  • Opinioni Positive 98%

Opinioni..

Fondamentali per migliorarci ogni giorno…

Semplicemente fantastico! Servizio impeccabile lo consiglierei per qualsiasi evento! Lo staff è composto da persone molto serie e competenti che fanno di tutto per far sì che il matrimonio riesca alla perfezione.

Daniele

Ottimo cibo, ottima organizzazione, sia dei tavoli degli addobbi e delle luci che hanno creato un atmosfera romantica proprio come volevo io, staff cordiale preparato e alla mano. Zaliclò forever, se dovessi avere altre occasioni sicuramente sceglierò nuovamente loro.

Giusi

Un matrimonio curato in ogni dettaglio grazie all’esperienza e alla professionalità. Un’equipe pronta a realizzare ogni tuo desiderio e a fare in modo che gli sposi si ritrovino nella serata più bella della loro vita.
Offre degli spazi idonei a qualunque condizione meteorologica.

Rita

Pienamente soddisfatta del servizio ricevuto. Pietanze di ottima qualita’ e in abbondanza! Peccato non aver potuto gustare tutto fino in fondo! Chiederemo una riproduzione del menu’ da noi scelto per il nostro anniversario.

Luana

Professionisti! Mi hanno fatto sentire a casa, i miei ospiti sono stati soddisfatti. 
Ottima la qualità del cibo, i camerieri molto disponibili, inoltre il maître è stato molto flessibile nella gestione dei tavoli.

Gianluca

Il nostro matrimonio è stato bellissimo anche per merito del Banqueting Zaliclò. Abbiamo scelto un menù particolare ma al tempo stesso semplice, tutti i nostri invitati sono rimasti soddisfatti, è questa per noi una grande vittoria. All’inizio eravamo un pò scettici visto che non ci hanno fatto assaggiare il menù, però poi ci siamo ricreduti. Grazie Zaliclò per la professionalità e la disponibilità.

Lucia